составление меню и карты напитков*проведение дегустаций*организация закупки алкоголя*подбор персонала для обслуживания банкета*подбор англоязычного персонала*проработка внешнего вида персонала в соответствии с концепцией мероприятия*подбор деталей сервировки в стилистике мероприятия*эскизы торта и десертов, воплощение*координация подачи блюд на мероприятии
